“作為葡萄和葡萄酒的重要產(chǎn)區(qū)之一，近30年來吐魯番葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速?！?月16日，在2024年自治區(qū)專業(yè)技術人才知識更新工程“新形勢下葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展”高級研修班上，西北農(nóng)林科技大學教授、博士研究生導師張振文就吐魯番葡萄種植管理現(xiàn)狀與前景進行了交流發(fā)言。他說：“未來，葡萄的機械化管理，尤其是智能機械化管理，將是產(chǎn)區(qū)發(fā)展的重要方向?！?/p>

　　張振文表示，吐魯番葡萄種植面積大，初步形成了一條覆蓋上、中、下游的葡萄全產(chǎn)業(yè)鏈，但同時人力資源投入也較多，增加了生產(chǎn)成本。推動吐魯番葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實現(xiàn)機械化、智能化管理尤為迫切。而實現(xiàn)葡萄種植機械化，一個重要的前提就是標準化建園，要根據(jù)葡萄的生長習性和機械化作業(yè)的需求，制定科學合理的建園標準。按照這些標準進行建園和整形，葡萄園就能實現(xiàn)修剪、摘葉、噴藥、施肥、灌溉等機械化、智能化作業(yè)。

　　如何提升釀酒葡萄的質(zhì)量，張振文也提出了自己的見解：首先要精細化管理，根據(jù)不同品種葡萄的品質(zhì)特點和酒莊的品質(zhì)定位，進行科學合理的抹芽、定枝等操作，確保目標產(chǎn)量的合理。其次要注重水肥管理，針對吐魯番沙質(zhì)土壤養(yǎng)分相對缺乏的特點，多施有機肥改良土壤，并根據(jù)葡萄生長階段的不同需求使用水肥一體化滴灌系統(tǒng)補充肥料。需要注意的是，要避免氮肥過量導致植株后期生長旺盛而影響果實質(zhì)量的問題。此外，冬季埋墩時要確保埋土厚度足夠，防止植株受到凍害。

　　“我對吐魯番葡萄產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展充滿信心。”張振文表示，隨著機械化、智能化管理的不斷推進和標準化建園的深入實施，吐魯番葡萄產(chǎn)業(yè)必將迎來更加廣闊的發(fā)展空間。（記者 劉字昂 王伶月）